竹子，在南方会见得比较多一点，南方的竹林有很多BOB半岛·体育在线登录。那么一说到竹子的话，相信有很多人首先会想到的就是大熊猫吧，因为熊猫爱吃竹子，除此之外，实在想不到还有什么动物爱吃竹子了，但其实，在竹林里头，不仅仅是只有竹子的，还有不少美味藏在竹林里头，像以下这4种，全吃过的那一定是正宗的南方人。

这一食材大家是比较熟悉的，在市场上都能见到。竹笋的采摘期很短，一般破土而出之后没将它及时采摘的话，那么很快就会再长出来，时间一久的话就不能吃了，不过竹笋这一食材好像在南北方都见得到，它的吃法也有很多种，不仅是南方人爱吃，就连北方人也喜欢。

一听名字就知道这是一种虫子，没错，这种虫子它是在竹子里面生活的，靠吸取竹子的营养来成长，在南方，这玩意也是相当受欢迎的。竹虫的营养价值很高，含有大量的蛋白质，平常的吃法就是将其油炸，特别好吃，像很多南方人就喜欢吃这种竹虫。

这种动物看起来和野鸡差不多，和小鸟一样，不过竹鸡长得很漂亮，它们一般生活在竹林里，味道吃起来特别鲜嫩，是不可以随便抓获的，在南方，想吃也只能吃那种人工养殖的竹鸡，所以北方人应该都没吃过。

这种植物和冬虫夏草差不多，它的形成主要是由于金蝉的幼虫在土里面受到了感染，于是它们的体内就会长出一种菌类，其营养价值特别高，是一种非常昂贵的补品，比冬虫夏草的价格还贵呢。